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Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta, motore e ventola maggiorati, resistenza potenziata, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, schiena camera di cottura arrotondata per favorire una migliore circolazione dell’aria, inversione automatica ventola. Ventole con motori a inversione di marcia, sistema di ventilazione bidirezionale per inversione tubo di scarico nella camera di cottura, regolazione digitale dell’iniezione dell’acqua, impostazione automatica di preriscaldamento, n.4 cicli di cottura per ogni programma, luci alogene, motore potenziato. Memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi per ogni programma.
Mec Europe S.r.l., con sede in Italia a Rimini, è un’azienda innovativa che ha l’obiettivo di offrire soluzioni tecniche di alto livello. Rappresenta un pool di costruttori Italiani che producono attrezzature per la ristorazione professionale: vetrine espositive, forni a convezione, linea pizzeria,
preparazione alimenti, attrezzatura da banco, attrezzatura bar, lavabicchieri e lavastoviglie, fabbricatori di ghiaccio, minicelle, armadi refrigerati, tavoli refrigerati e tavoli pizza sono le principali categorie di prodotto commercializzate.
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