Ideale per laboratori di macellerie di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione. Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo macinazione. Bocca ingresso carne 80 mm, temperatura di lavoro 4°c, tramoggia fissa. Grande versatilità in dimensioni compatte. Gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304. Comandi frontali. Bloccaggio gruppo di macinazione laterale. Inversione di marcia. Comandi in bassa tensione.
Il gruppo Fimar S.p.a., con sede in Italia in provincia di Rimini, dal 1979 progetta, sviluppa, produce e commercializza in tutto il mondo macchinari e attrezzature per la ristorazione. Le macchine sono rigorosamente Made in Italy. Prodotti specifici per lavorazione carne, lavorazione pasta, pelatura, taglio e conservazione, cottura, snack bar e lavaggio.
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