Descrizione

La piastra elettrica in vetroceramica PV55LR è progettata per un utilizzo professionale in cucine di ristoranti, bar, gastronomie e laboratori di preparazione. La struttura in acciaio inox garantisce resistenza e durata nel tempo, mentre la piastra in vetroceramica Eurokera consente una cottura omogenea grazie all’impiego di resistenze a infrarossi, che offrono un riscaldamento veloce e diretto.

Dotata di piastre superiori auto-bilanciate per un perfetto contatto con l’alimento, e una piastra inferiore liscia da 5 mm di spessore, questa macchina assicura un’elevata conducibilità termica. L’isolamento in fibroceramica e l’impianto elettrico in siliconvetro aumentano la sicurezza e l’efficienza energetica. Include termostato di sicurezza per un controllo ottimale della temperatura.

Perfetta per la preparazione di carne, pesce, uova, formaggi, panini e toast farciti, garantisce risultati professionali con ogni utilizzo.

Dettagli:
Lunghezza 63 cm
Larghezza 45 cm
Altezza 19/60 cm
Peso netto 23 kg
Peso lordo 32 kg
Alimentazione 220-240/380-415V/1N-3N/50/60Hz