Descrizione

Il blocco motore FX42F con frusta e variatore di velocità, modello 40, è progettato per un utilizzo intensivo in cucine professionali, laboratori e pasticcerie. Equipaggiato esclusivamente con una frusta da 35 cm, questo strumento è perfetto per montare panna, albumi, salse, creme e per realizzare emulsioni leggere e omogenee.

Grazie al variatore di velocità elettronico, l’operatore può controllare con precisione la potenza del lavoro, adattandola alle esigenze specifiche di ogni preparazione. La frusta garantisce prestazioni elevate, riducendo i tempi di lavorazione e migliorando la consistenza dei composti.

Struttura compatta, motore robusto e design funzionale fanno di FX42F una soluzione indispensabile per la ristorazione professionale, dove efficienza e versatilità sono fondamentali.

Dettagli:
Lunghezza 17 cm
Larghezza 12 cm
Altezza 66 cm con frusta
Peso netto 3 kg
Peso lordo 4,5 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50/60Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO