Descrizione

L’impastatrice a spirale 12SB è una macchina con testa fissa, ideale per la preparazione di impasti teneri e ad alta idratazione come pane, pizza e piada. La struttura è verniciata con rivestimento antigraffio, mentre la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta sono interamente realizzate in acciaio inox per garantire igiene e durabilità. Dotata di microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca e disponibile con coperchio in policarbonato fumé oppure grigliato in acciaio inox AISI 304. Il modello prevede una capacità di 12 kg ed è disponibile anche nella versione a doppia velocità, per una lavorazione ancora più versatile e controllata. Adatta a panifici, pizzerie, laboratori artigianali e gastronomici.

Dettagli:
Lunghezza 63 cm
Larghezza 32 cm
Altezza 75/93 cm
Peso netto 58 kg
Peso lordo 68 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50Hz – 380-415V/3N/50Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO – SPINA INDUSTRIALE ROSSA 5 POLI