Descrizione

La sfogliatrice-stendipizza SI320 è ideale per stendere diversi tipi di impasto, inclusi quelli all’uovo, pizza e piada. La struttura è interamente realizzata in acciaio inox AISI 304, garantendo resistenza, igiene e facilità di pulizia. I rulli in acciaio inox lucidati a specchio assicurano una lavorazione delicata e uniforme dell’impasto. L’apertura dei rulli è regolabile da 0 a 10 mm, con un pomello dedicato per la regolazione dello spessore nell’ultimo passaggio, offrendo massima precisione. Il microinterruttore di sicurezza posizionato sul coperchio di protezione rulli impedisce l’avvio della macchina se il coperchio non è chiuso, assicurando un utilizzo sicuro. Questo modello, con lunghezza rullo di 32 cm, è pensato per garantire efficienza e qualità in laboratori e attività professionali di produzione pasta e prodotti da forno.

Dettagli:
Lunghezza 58 cm
Larghezza 48 cm
Altezza 40 cm
Peso netto 52 kg
Peso lordo 61 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50Hz – 380-415V/3/50Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO – SPINA INDUSTRIALE ROSSA 4 POLI