Posizione pannello di controllo frontale superiore, corpo macchina compatto e PIU’ STRETTO IDEALE PER OPERARE IN SPAZI LIMITATI. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore, apertura porta laterale, versione con comandi digitali. 1 motore con inversione di marcia, memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi di cottura per ogni programma, fase pre riscaldamento, sonda temperatura al cuore, cottura Delta T, regolazione motore ventola 2 velocità.
Capacita’ di carico 10 teglie GN1/1
Misure esterne 530x897x939mm
Spazio tra le teglie 6 teglie da 40mm o 4 teglie da 65mm
Mec Europe S.r.l., con sede in Italia a Rimini, è un’azienda innovativa che ha l’obiettivo di offrire soluzioni tecniche di alto livello. Rappresenta un pool di costruttori Italiani che producono attrezzature per la ristorazione professionale: vetrine espositive, forni a convezione, linea pizzeria,
preparazione alimenti, attrezzatura da banco, attrezzatura bar, lavabicchieri e lavastoviglie, fabbricatori di ghiaccio, minicelle, armadi refrigerati, tavoli refrigerati e tavoli pizza sono le principali categorie di prodotto commercializzate.
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