Ideale per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione. Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione – bocca ingresso carne ø 52 mm, – temperatura di lavoro +4°-tramoggia fissa – grande versatilità in dimensioni compatte – gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304 – comandi frontali – bloccaggio gruppo di macinazione laterale – inversione di marcia – comandi in bassa tensione.
DATI TECNICI
Potenza Kw 1.1
Alimentazione 230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50H
Produzione oraria tritacarne (Kg/h) 150÷250 Kg/h
Gas Refrigerante R134a
Dimensioni macchina (l x l x h mm) 270 x 410 x 545h (mm)
Peso netto (kg) 43
Peso lordo (Kg) 48
Dimensioni imballo (l x l x h mm) 760 x 600 x 770h (mm)
Il gruppo Fimar S.p.a., con sede in Italia in provincia di Rimini, dal 1979 progetta, sviluppa, produce e commercializza in tutto il mondo macchinari e attrezzature per la ristorazione. Le macchine sono rigorosamente Made in Italy. Prodotti specifici per lavorazione carne, lavorazione pasta, pelatura, taglio e conservazione, cottura, snack bar e lavaggio.
