Macchina completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente
in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio
inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello MX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm; di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm, e di n blocco motore con variatore di velocità. Possibilità di acquisto del solo blocco motore.
Il gruppo Fimar S.p.a., con sede in Italia in provincia di Rimini, dal 1979 progetta, sviluppa, produce e commercializza in tutto il mondo macchinari e attrezzature per la ristorazione. Le macchine sono rigorosamente Made in Italy. Prodotti specifici per lavorazione carne, lavorazione pasta, pelatura, taglio e conservazione, cottura, snack bar e lavaggio.
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