Forno vapore diretto meccanico 10 teglie 60x40cm-GN1/1
Il prezzo originale era: 6.025,00€.3.289,00€Il prezzo attuale è: 3.289,00€. (4.012,58€IVA incl.)
Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’, 3 motori con inversione di marcia. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici.
- Capacità di carico 10 teglie 60x40cm-GN1/1
- Misure esterne 937 x 827 x 1211 mm
- Spazio tra le teglie 80 mm
- Temperatura 30°c-280°C
- Potenza/Voltaggio 15,7 kW 400 V 3N~ / 230V 3~ 50 Hz
- Peso 149Kg
Peso | 149 kg |
---|---|
Dimensioni | 93,7 × 82,7 × 121,11 cm |
Utilizzo | Gastronomia, Pasticceria |
Funzionamento | Convezione Vapore |
Comandi | Elettromeccanico |
Teglie | Gastronorm 1/1 e pasticceria 60×40 |
Alimentazione | Elettrica |
Brand
Mec Europe
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.