Forno vapore diretto meccanico 4 teglie 60x40cm-GN1/1
Il prezzo originale era: 3.953,00€.2.055,00€Il prezzo attuale è: 2.055,00€. (2.507,10€IVA incl.)
Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’, 2 motori con inversione di marcia. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici.
- Capacità di carico 4 teglie 60x40cm-GN1/1
- Misure esterne 937 x 821 x 715 mm
- Spazio tra le teglie 80 mm
- Temperatura 30°c-280°C
- Potenza/Voltaggio 10,5 kW 400 V 3N~ / 230V 3~ 50 Hz
- Peso 102Kg
Peso | 102 kg |
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Dimensioni | 93,7 × 82,1 × 71,5 cm |
Utilizzo | Gastronomia, Pasticceria |
Funzionamento | Convezione Vapore |
Comandi | Elettromeccanico |
Teglie | Gastronorm 1/1 e pasticceria 60×40 |
Alimentazione | Elettrica |
Brand
Mec Europe
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