Lavorazione carne

Macchinari progettati per garantire massima efficienza e precisione nella lavorazione della carne, con particolare attenzione all’igiene e alla durata nel tempo. La gamma comprende abbinati tritacarne grattugia, grattugie, impastatrici per carne, insaccatrici, pressahamburger, segaossi e tritacarne, tutti realizzati con materiali resistenti come acciaio inox e alluminio anodizzato. Le soluzioni proposte sono adatte a laboratori, macellerie e industrie alimentari, offrendo funzioni avanzate quali gruppi macinazione removibili, sistemi di sicurezza integrati, regolazioni personalizzate e componenti facilmente lavabili, per un processo produttivo affidabile e conforme alle normative HACCP.