La nostra gamma di piastre elettriche professionali è progettata per soddisfare le esigenze di bar, ristoranti, paninoteche e cucine industriali. Disponibili in versione con piastra in ghisa sabbiata o in vetroceramica Eurokera, questi apparecchi garantiscono una cottura uniforme e prestazioni elevate anche in ambienti di lavoro intensivi.
Le piastre in ghisa offrono un’eccellente capacità di mantenimento del calore, ideali per la preparazione di carne, pesce, uova, verdure, formaggi e panini. Le piastre in vetroceramica, invece, assicurano tempi di riscaldamento rapidi grazie alle resistenze a infrarossi, risultando perfette per chi cerca velocità e pulizia. Entrambe le soluzioni sono dotate di piastre auto-bilanciate, regolazione della temperatura e materiali di alta qualità come acciaio inox, fibroceramica e siliconvetro per l’isolamento termico ed elettrico.
Disponibili con piano liscio, rigato o misto, le piastre professionali sono versatili, sicure e ideali per un uso quotidiano affidabile nel settore Ho.Re.Ca.
