Descrizione

Il tritacarne 32RSE è pensato per le attività che necessitano di prestazioni elevate e continuità operativa, come macellerie, salumifici e cucine industriali. Dotato di carcassa e tramoggia in acciaio inox, garantisce robustezza, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, nel rispetto delle normative HACCP.

Il gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304, abbinato al sistema enterprise con piastra inox da 6 mm e coltello autoaffilante, assicura una macinatura precisa e uniforme. La bocca da 52 mm consente l’inserimento agevole di pezzi di carne anche di grandi dimensioni.

Grazie alla ventola di raffreddamento integrata e al riduttore con ingranaggi a bagno d’olio, il tritacarne mantiene alte prestazioni anche in caso di utilizzo prolungato. Il modello 32RSE è la soluzione ideale per chi cerca potenza, durata e igiene nella lavorazione della carne.

Dettagli:
Lunghezza 49 cm
Larghezza 34 cm
Altezza 53 cm
250:350Kg/h
Peso netto 53 kg
Peso lordo 59 kg
Alimentazione 230-400V/3N/50Hz-230V/1N/50Hz