Descrizione

L’impastatrice a spirale 15LN è una macchina compatta della linea light, indicata per la lavorazione di impasti a media e bassa consistenza, come pane, pizza e piada. La struttura è rivestita con vernice antigraffio per garantire durabilità e facilità di pulizia. Le componenti a contatto con l’impasto, come vasca e spirale, sono realizzate in acciaio inox AISI 304, materiale resistente e conforme agli standard alimentari. Il coperchio in policarbonato fumé è dotato di microinterruttore di sicurezza, in linea con le normative vigenti. Una soluzione efficiente e funzionale per piccoli laboratori, pizzerie e panifici artigianali.

Dettagli:
Lunghezza 34 cm
Larghezza 63 cm
Altezza 65/93 cm
Produzione 30 kg/h
Capacità 10kg/15lt
Peso netto 52 kg
Peso lordo 62 kg
Alimentazione 230-400V/3N/50Hz – 230V/1N/50Hz