Descrizione

L’impastatrice a spirale Hydraplus HYD12SBM è studiata per garantire la massima efficienza nella lavorazione di impasti ad alta idratazione, fino al 90%. Dotata di testa fissa e pannello comandi meccanico, è ideale per impasti morbidi come quelli per pane, pizza o focaccia. La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre vasca, spirale e asta spacca pasta sono in acciaio inox per un’elevata resistenza e igiene. Il coperchio in policarbonato fumé di serie garantisce sicurezza durante la lavorazione, grazie anche al microinterruttore integrato. Una soluzione robusta e affidabile per professionisti che richiedono precisione e costanza nei processi di impasto.

Dettagli:
Lunghezza 63 cm
Larghezza 32 cm
Altezza 75/93 cm
Peso netto 58 kg
Peso lordo 68 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50/60Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO