Descrizione

La stendipizza FI42N è progettata per stendere impasti di pizza, pane, piada, focacce e altri prodotti da forno, garantendo efficienza e qualità. Realizzata con struttura interamente in acciaio inox AISI 304, assicura resistenza e facilità di pulizia. I rulli in resina alimentare proteggono la consistenza dell’impasto durante la lavorazione. La leva di regolazione dello spessore, presente su entrambi i gruppi di rulli, consente di impostare l’apertura da 0,3 mm fino a un massimo di 5,5 mm, adattandosi alle diverse esigenze di lavorazione. I rulli superiori inclinati permettono la creazione di varie forme di impasto. Il sistema di sicurezza con microinterruttore integrato nel coperchio dei rulli superiori impedisce il funzionamento se il coperchio non è chiuso, garantendo la massima sicurezza durante l’uso. Questo modello è ideale per laboratori e pizzerie che richiedono precisione e affidabilità nella preparazione degli impasti.

Dettagli:
Lunghezza 59 cm
Larghezza 54 cm
Altezza 76/82 cm
Peso netto 43,9 kg
Peso lordo 52,9 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO