Descrizione

La piastra elettrica professionale in ghisa PE50NM è progettata per garantire una cottura efficace e costante di carne, pesce, uova, verdure, formaggi, toast farciti, panini e molto altro. La struttura è interamente realizzata in acciaio inox per assicurare robustezza e durata nel tempo. Il piano di cottura in ghisa sabbiata consente di mantenere il calore più a lungo e di distribuirlo uniformemente, ottimizzando i tempi di lavoro. Le resistenze a diretto contatto con le piastre garantiscono un’elevata conducibilità termica.
Dotata di termostato di sicurezza e piastra superiore auto-bilanciata, la PE50NM si adatta alle diverse esigenze di cucina professionale. Una soluzione versatile e affidabile per ristoranti, bar e cucine industriali.

Dettagli:
Lunghezza 57 cm
Larghezza 36 cm
Altezza 20/52 cm
Peso netto 27 kg
Peso lordo 34 kg
Alimentazione 220-240/380-415V/1N-3N/50/60Hz