Descrizione

Il blocco motore FX42 con variatore di velocità e mescolatore, modello 40, è una soluzione compatta e versatile pensata per le esigenze della ristorazione professionale. Dotato esclusivamente di mescolatore e regolazione elettronica della velocità, consente lavorazioni precise e controllate, rendendolo ideale per mescolare ingredienti in modo omogeneo, preparare impasti leggeri, salse, emulsioni e altre lavorazioni da banco.

Il variatore di velocità integrato permette di adattare la potenza alle diverse preparazioni, ottimizzando i tempi di lavorazione e migliorando la qualità del risultato. La struttura solida e le dimensioni compatte lo rendono adatto a cucine professionali, laboratori di gastronomia, mense e centri di preparazione pasti.

Perfetto per chi cerca efficienza, affidabilità e controllo in una macchina dedicata alla mescolazione in ambito professionale.

Dettagli:
Lunghezza 17 cm
Larghezza 12 cm
Altezza 74 cm con mescolatore
Peso netto 3,5 kg
Peso lordo 5 kg
Alimentazione 220-240V/1N/50/60Hz
Spina elettrica SPINA SCHUKO